Electrolux Professional 371186

Fry top eléctrico de placa lisa, en módulo de 800 mm. Superficie prensada en una sola pieza de acero inoxidable de 1,5 mm con ángulos redondeados, paneles exteriores de acero inoxidable con acabado Scotch-Brite, laterales y trasero de una sola pieza y cortes láser en los laterales para que las unidades encastren entre sí. Placa de cocción lisa de acero dulce de 12 mm de espesor para repartir el calor de forma uniforme, con orificio amplio y cajón recolector de grasa. Resistencias blindadas de Incoloy bajo la placa. Control termostático con termostato de seguridad, de 110 °C a 300 °C.